A termék skála kialakításához régi, tradicionális magyar és külföldi házi recepteket kutatunk fel (néhány recept jóval öregebb, mint mi).

A receptúrák alapján, a modern technológia valamint a jól bevált hagyományos módszerek ötvözésével alakítjuk ki és alkalmazzuk a sajátos Rádi elkészítési módokat. A tradícióra és innovációra épített gyakorlattal a Rádi pékek és cukrászok figyelmes és odaadó munkával illatos, ropogós, egészséges Rádi kenyereket és péksüteményeket alkotnak.